Je 30-08-18

Le projet Walmeat2u ! est un partenariat public-privé que recherche les pistes de solution pour répondre à une pénurie de main d'œuvre.

Depuis son démarrage, le projet s'est donéé pour objectif de répondre aux besoins de main d'œuvre et de compétences spécifiques du secteur industrielle de la viande en proposant des formations aux 3 métiers suivants:

- découpeur-désosseur
- portionneur - trancheur
- préparateur de comande.

L'unité mobile permet d'accueillir la formation de 12 personnes selon les règles strictes d'hygiène en vigueur dans le secteur, elle dispose d'un agrément AFSCA. 

Westvlees est l'une des entreprises qui participent au projet et demande que de telles initiatives soient lancées.